六一儿童节，很多想让孩子美美饱餐一顿的父母却事与愿违，因为孩子一上饭桌就没胃口。因此我

们请来专家为你支招，让你的宝宝在家中也能快乐轻松地就餐，让孩子也喜欢上家中的健康食品。

　　让孩子参与做饭过程

　　儿童本能上具有主动独立和自主的愿望，这也是孩子的大脑和心智在不断发育成熟的一个表现
。如果孩子能经常主动和独立地做一些力所能及的事，对孩子从小养成责任感和关心他人的习惯是十

分有利的。尤其是当孩子有这方面的要求时，家长不要剥夺他们的这份“快乐”。

　　让孩子越多参与厨房里的事情，他们的饮食习惯就会越良好。家长们想一想自己小时候写的《第

一次做饭》的作文吧，哪一篇没有提到过“自己做的饭就是香”？所以，家长应该尽量让孩子参与进

来。带他们去买菜，更多地接触蔬菜的原始状态，让他们联想到蔬菜做好后的样子，提高他们对蔬菜

的兴趣。孩子稍大点的，可以让他们帮忙择菜洗菜，做饭时拿糖和醋、拿碗筷和饭后擦桌子等。　

　　对于小一点的孩子，就让他从学着自己吃饭，拿筷子开始，家长要尽量少帮孩子夹菜。另外一个

让孩子对蔬菜感兴趣的做法是让孩子帮你拌沙拉，他们会对自己创意的菜更有兴趣。

　　孩子喜欢色彩、音乐

　　儿童对新奇的事物充满兴趣，丰富的色彩、欢快的音乐可以让他们保持放松的精神状态，易于接

受身边的事物。

　　因此,家中餐厅布置颜色尽量选择红色、鹅黄色和橘黄色，使孩子感到温暖、安定、轻松，能集中

注意力，有利于增加食欲。可以在酒柜里摆放一些孩子喜欢的五颜六色的玩具（注意不要让孩子能拿

到），墙上挂一些艳丽的图画，孩子自己画的效果更好。使用外面带卡通图案的碗，红黄色彩的桌椅

以及可以在吃饭的时候播放一些轻快的音乐（如儿童歌曲）。

　　营造轻松和谐的就餐环境

　　孩子的模仿能力很强，行为很容易受身边人的影响，而且小孩子都有争强好胜的心理，让小孩子

们在一起交流，常常会出现其中一个孩子被夸奖某件事情做得对，然后其余的孩子都会比着做的情况

。所以，对孩子的行为最好是耐心引导，善于借助气氛和环境来诱导孩子。不能只有一味的说教，有

时候没有策略的面对面说教还会起到令孩子逆反的效果。

　　父母的饮食行为对孩子饮食行为的形成和发展有着不可忽视的影响。所以父母在就餐时一定要注

意自己对饭菜的喜好，吃饭时的姿势以及全家人一起就餐时的礼节等。父母要努力在餐桌上创造轻松

活跃的气氛，切忌在吃饭的过程中批评或教育孩子，因为这样会影响孩子的心情和消化功能，导致孩

子食欲下降。

　　尽量不要强迫孩子，告诉他：“吃菜！”那么他做出的回应很可能是拒绝。可以慢慢地介绍几种

新食物，在孩子愿意品尝之前，告诉孩子这种东西像他吃过的哪一种口味，这是某个英雄也喜欢的口

味等等。比如，如果他不喜欢吃豌豆，你可以告诉他这是小狮子王也喜欢的。另外，不要把吃饭当作

奖励的条件，如让孩子喝完牛奶后才能玩，这样反而会降低孩子对这种食物的喜好。